반응형 집에서라드만들기1 라드유 만드는 법과 효능! 건강한 동물성 지방, 라드유 파헤치기! 🍳 겉바속촉의 비결! 집에서 라드유 만드는 법과 알아두면 좋은 이야기지난 포스팅에 라드유의 장점에 대해서 설명드렸습니다. 2025.04.13 - [정보] - 라드유의 재발견 : 몸에 좋은 돼지기름에 대한 잘못된 상식 라드유의 장점을 모르는 분들이 많았듯, 라드유를 만드는게 생각보다 간단하단 것도 모르시는 분들이 많습니다.오늘은 이어서 라드유를 직접 만드는 방법과 효능에 대해서 포스팅하겠습니다. 🍵 라드유란?🐷 돼지기름으로 만드는 전통의 맛라드유는 돼지의 지방을 천천히 가열해 녹여낸 기름으로, 전통적으로 요리와 제과에서 다양하게 사용되어 왔습니다.영어로는 "Lard"라고 불리며, 프랑스 요리나 중식, 베이킹에서도 자주 등장하는 재료입니다.최근에는 건강한 지방의 하나로 다시 주목받고 있으며, 가공유.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
