반응형 라드유요리1 라드유의 재발견 : 몸에 좋은 돼지기름에 대한 잘못된 상식 돼지기름이 몸에 나쁘다고요? 오해를 바로잡고 ‘라드유’의 진짜 가치를 알아봅니다 오늘날 돼지에 대해 굳어진 일반적인 인식은 오랜 기간에 걸쳐 쌓인 오해가 많습니다.돼지는 질이 낮은 고기, 소는 좋은 고기라거나, 비만인 사람을 돼지 같다고 표현하기도 합니다.여담입니다만, 돼지의 체지방율은 15% 미만입니다. 일반인 체지방이 이보다 낮은 경우는 드물기 때문에그러한 비유적인 표현도 잘못되었다고 볼 수 있습니다. 어쨌든, 오늘은 알고보면 이만한 기름도 없는 돼지기름에 대한 오해를 풀고,그 돼지기름으로 만든 라드유에 대해 소개하겠습니다. 1.🐖돼지기름에 대한 잘못된 사회적 인식돼지기름, 즉 '라드유'는 오랜 시간 동안 '건강에 해로운 기름'이라는 인식 속에 오해를 받아왔습니다.특히 1980년대 이후 식물성 기.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음 반응형